蛋白质含量最高的食物Top 50

Rank	Food	Value
1	明胶，干粉，无糖	85.6 g
2	蛋清，干燥，稳定化，低葡萄糖	84.1 g
3	蛋清，干燥，粉末，稳定化，低葡萄糖	82.4 g
4	蛋清，干燥	81.1 g
5	蛋白粉，乳清基	78.1 g
6	蛋清，干燥，片状，稳定化，低葡萄糖	76.9 g
7	饮料，雅培 EAS 乳清蛋白粉	66.7 g
8	大西洋鳕鱼，腌干	62.8 g
9	白鱼，干燥，阿拉斯加原住民食	62.4 g
10	狗鲑，干燥，阿拉斯加原住民食	62.1 g
11	鲱鱼卵，太平洋，干燥，阿拉斯加原住民食	60.4 g
12	驯鹿肩肉，干燥（阿拉斯加原住民）	59.4 g
13	乳清蛋白粉，分离型	58.1 g
14	蛋白粉，大豆基	55.6 g
15	鸡蛋替代品，粉末	55.5 g
16	果冻甜点，干粉，低热量，含阿斯巴甜，不加钠	55.3 g
17	果冻甜点，干粉，低热量，含阿斯巴甜及磷、钾、钠、维生素C	55.3 g
18	营养奶昔粉，高蛋白，粉末	53.6 g
19	驯鹿臀肉，半干（阿拉斯加原住民）	52.1 g
20	鸡蛋，全蛋，干燥，稳定化，低葡萄糖	48.2 g
21	鸡蛋，全蛋，干燥	48.1 g
22	海螺，水煮	47.7 g
23	饮料，雅培 EAS 大豆蛋白粉	47.6 g
24	太平洋鲱鱼，肉，风干油浸，阿拉斯加原住民食	44.5 g
25	肉类增量剂	41.7 g
26	帕玛森奶酪，低钠	41.6 g
27	膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母	40.4 g
28	帝王鲑，盐渍烟熏，阿拉斯加原住民食	39.9 g
29	帕玛森奶酪，丝状	37.9 g
30	野味，鹿，肩部，纯瘦肉，熟制，红烧	36.3 g
31	羽扇豆 (成熟种子), 生	36.2 g
32	脱脂奶粉（不添加维生素）	36.2 g
33	脱脂奶粉，添加维生素A和D	36.2 g
34	牛肉圆形部位上圆纯瘦肉去脂精选级红烧	36.1 g
35	牛肉圆形部位上圆纯瘦肉去脂优选级红烧	36.1 g
36	速溶早餐粉，巧克力口味，无糖，未冲调	35.8 g
37	帕玛森奶酪，硬质	35.8 g
38	牛肉圆形部位上圆含脂肪去脂精选级红烧	35.6 g
39	牛肉圆形部位上圆含脂肪去脂优选级红烧	35.6 g
40	牛肉圆形部位上圆含脂肪去脂各级别红烧	35.6 g
41	羊前腿肉 (纯瘦肉, 修整至1/4英寸脂肪, 精选级), 熟制 (红烧)	35.5 g
42	脱脂奶粉，低钙	35.5 g
43	红鲑，烟熏罐头，阿拉斯加原住民食	35.2 g
44	速溶脱脂奶粉（不添加维生素）	35.1 g
45	速溶脱脂奶粉，添加维生素A和D	35.1 g
46	牛后腿底圆牛排纯瘦肉特选级炖煮	34.9 g
47	野味，海狸，熟制，烤	34.9 g
48	牛肩臂炖肉，精选级，保留1/8英寸脂肪，纯瘦肉，红烧	34.7 g
49	牛肩臂炖肉，保留1/8英寸脂肪，纯瘦肉，红烧	34.7 g
50	牛肉圆形部位上圆含脂肪留脂3mm 精选级红烧	34.6 g

1

明胶，干粉，无糖

85.6 g

2

蛋清，干燥，稳定化，低葡萄糖

84.1 g

3

蛋清，干燥，粉末，稳定化，低葡萄糖

82.4 g

4

蛋清，干燥

81.1 g