烘焙 · 每100克
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母
USDA SR Legacy
热量
325 kcal
蛋白质
40.44 g
膳食纤维
26.9 g
分类
烘焙
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母属于烘焙类食品。每100克提供325千卡的能量、40克蛋白质、41克碳水化合物和7.6克脂肪。
膳食纤维含量为每100克27克，是有助于肠道健康的重要来源。
烘焙食品以碳水化合物为主，每份通常贡献较多热量。
- Carbs
- 41.22g42%
- Fat
- 7.61g17%
- Protein
- 40.44g41%
维生素
| 维生素C | 0.3 mg | |
| 维生素K | 0.4 µg | |
| 维生素B6 | 1.5 mg | |
| 叶酸 (B9) | 2,340 µg | |
| 维生素B12 | 0.1 µg | |
矿物质
| 钾 | 955 mg | |
| 钠 | 51 mg | |
| 钙 | 30 mg | |
| 铁 | 2.2 mg | |
| 镁 | 54 mg | |
| 锌 | 7.9 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母的热量是多少？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母每100克提供325千卡。
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母的蛋白质含量高吗？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母每100克含蛋白质40克，在其所属类别中属于较高水平。
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母中含有多少钠？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母每100克含有钠 51mg。
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母属于哪个类别？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母在本数据库中被归类为烘焙。
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母中主要的维生素有哪些？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母是膳食纤维的良好来源吗？ +
膨松剂, 酵母, 烘焙用活性干酵母每100克含膳食纤维27克，属于较高水平。