Boulgour, sec
USDA SR Legacy
Boulgour, sec appartient a la categorie Céréales. Une portion de 100 g fournit 342 kcal d'energie, 12 g de proteines, 76 g de glucides et 1.3 g de lipides.
C'est une source notable de fibres alimentaires (13 g pour 100 g), qui contribuent a la sante digestive.
Les cereales sont une source de base de glucides complexes et de vitamines du groupe B dans les cuisines du monde.
- Carbs
- 75.87g83%
- Fat
- 1.33g3%
- Protein
- 12.29g13%
Vitamines
| Vitamine E | 0,1 mg | |
| Vitamine K | 1,9 µg | |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | |
| Folate (B9) | 27 µg | |
Minéraux
| Potassium | 410 mg | |
| Sodium | 17 mg | |
| Calcium | 35 mg | |
| Fer | 2,5 mg | |
| Magnésium | 164 mg | |
| Zinc | 1,9 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Boulgour, sec ? +
Boulgour, sec apporte 342 kcal pour 100 g.
Boulgour, sec est-il riche en proteines ? +
Boulgour, sec contient 12 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme modere pour sa categorie.
Quelle quantite de potassium contient Boulgour, sec ? +
Boulgour, sec contient 410 mg de potassium pour 100 g.
A quelle categorie appartient Boulgour, sec ? +
Boulgour, sec est classe dans la categorie Céréales de notre base de donnees.
Boulgour, sec contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Boulgour, sec ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Boulgour, sec ? +
Boulgour, sec n'apporte pas de quantites significatives des vitamines suivies pour 100 g.
Boulgour, sec est-il une bonne source de fibres ? +
Boulgour, sec contient 13 g de fibres pour 100 g, ce qui est eleve.