Trigo sarraceno
USDA SR Legacy
Trigo sarraceno pertenece a la categoria Granos. Una porcion de 100 g aporta 343 kcal de energia, 13 g de proteina, 72 g de carbohidratos y 3.4 g de grasa.
Destaca como fuente de fibra dietetica (10 g por 100 g), lo que favorece la salud digestiva.
Los cereales son una fuente basica de carbohidratos complejos y vitaminas del grupo B en las cocinas del mundo.
- Carbs
- 71.5g77%
- Fat
- 3.4g8%
- Protein
- 13.25g14%
Vitaminas
| Vitamina B6 | 0,2 mg | |
| Folato (B9) | 30 µg | |
Minerales
| Potasio | 460 mg | |
| Sodio | 1 mg | |
| Calcio | 18 mg | |
| Hierro | 2,2 mg | |
| Magnesio | 231 mg | |
| Zinc | 2,4 mg | |
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Frequently asked questions
Cuantas calorias tiene Trigo sarraceno? +
Trigo sarraceno aporta 343 kcal por cada 100 g.
Es Trigo sarraceno rico en proteinas? +
Trigo sarraceno contiene 13 g de proteina por 100 g, considerado moderado para su categoria.
Cuanto potasio tiene Trigo sarraceno? +
Trigo sarraceno contiene 460 mg de potasio por 100 g.
A que categoria pertenece Trigo sarraceno? +
Trigo sarraceno se clasifica en la categoria Granos de nuestra base de datos.
Contiene Trigo sarraceno alergenos comunes? +
Segun los datos del USDA, Trigo sarraceno no parece contener alergenos comunes como leche, huevos, cacahuetes, frutos secos, soja, trigo, pescado o mariscos. Las sensibilidades individuales deben evaluarse aparte.
Cuales son las principales vitaminas de Trigo sarraceno? +
Trigo sarraceno no aporta cantidades significativas de las vitaminas registradas por 100 g.
Es Trigo sarraceno una buena fuente de fibra? +
Trigo sarraceno contiene 10 g de fibra por 100 g, lo que es alto.