Rucola, roh
USDA SR Legacy
Rucola, roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 25 kcal Energie, 2.6 g Protein, 3.6 g Kohlenhydrate und 0.66 g Fett.
Zudem liefert es eine nennenswerte Menge Kalium (369 mg pro 100 g), einen Mineralstoff, der zur Blutdruckregulation beitragt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 3.65g47%
- Fat
- 0.66g19%
- Protein
- 2.58g33%
Vitamine
| Vitamin A | 119 µg | |
| Vitamin C | 15 mg | |
| Vitamin E | 0,4 mg | |
| Vitamin K | 108,6 µg | |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | |
| Folat (B9) | 97 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 369 mg | |
| Natrium | 27 mg | |
| Kalzium | 160 mg | |
| Eisen | 1,5 mg | |
| Magnesium | 47 mg | |
| Zink | 0,5 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Rucola, roh? +
Rucola, roh liefert 25 kcal pro 100 g.
Ist Rucola, roh reich an Protein? +
Rucola, roh enthalt 2.6 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Rucola, roh? +
Rucola, roh enthalt 369 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Rucola, roh? +
Rucola, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Rucola, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Rucola, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Rucola, roh hauptsachlich? +
Rucola, roh liefert pro 100 g nennenswerte Mengen an Vitamin A (119 mcg), Vitamin C (15 mg).
Ist Rucola, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Rucola, roh enthalt 1.6 g Ballaststoffe pro 100 g, was als niedrig gilt.