家禽 · 100gあたり
鶏レバー、生
USDA SR Legacy
カロリー
119 kcal
タンパク質
16.92 g
食物繊維
0 g
カテゴリ
家禽
鶏レバー、生は家禽カテゴリに属する食品です。100gあたりエネルギー119 kcal、タンパク質17 g、炭水化物0.73 g、脂質4.8 gを提供します。
また、カリウムを100gあたり230 mg含有しており、血圧調整に関与するミネラル源です。
家禽はタンパク質とB群ビタミンが豊富な低脂肪の供給源で、日常的な料理によく用いられます。
- Carbs
- 0.73g3%
- Fat
- 4.83g38%
- Protein
- 16.92g59%
ビタミン
| ビタミンA | 3,296 µg | |
| ビタミンC | 17.9 mg | |
| ビタミンE | 0.7 mg | |
| ビタミンB6 | 0.9 mg | |
| 葉酸 (B9) | 588 µg | |
| ビタミンB12 | 16.6 µg | |
ミネラル
| カリウム | 230 mg | |
| ナトリウム | 71 mg | |
| カルシウム | 8 mg | |
| 鉄 | 9 mg | |
| マグネシウム | 19 mg | |
| 亜鉛 | 2.7 mg | |
アレルゲン アレルゲンなし
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FAQ
Frequently asked questions
鶏レバー、生のカロリーはどれくらいですか？ +
鶏レバー、生は100gあたり119 kcalを提供します。
鶏レバー、生はタンパク質が豊富ですか？ +
鶏レバー、生は100gあたりタンパク質17 gを含み、カテゴリ基準で高いとされます。
鶏レバー、生には鉄がどれくらい含まれていますか？ +
鶏レバー、生は100gあたり鉄を9.0mg含有しています。
鶏レバー、生はどのカテゴリに属しますか？ +
鶏レバー、生は本データベースで家禽カテゴリに分類されます。
鶏レバー、生には一般的なアレルゲンが含まれていますか？ +
USDAデータに基づくと、鶏レバー、生は牛乳、卵、落花生、木の実、大豆、小麦、魚、甲殻類などの一般的なアレルゲンを含まないとみられます。個人の感受性については別途考慮が必要です。
鶏レバー、生に含まれる主なビタミンは何ですか？ +
鶏レバー、生は100gあたり主にVitamin A (3296 mcg), Vitamin C (18 mg), Vitamin B12 (17 mcg)を提供します。
鶏レバー、生は食物繊維の良い供給源ですか？ +
鶏レバー、生は100gあたり食物繊維0 gを含み、これは低いレベルです。