Hühnerleber, roh
USDA SR Legacy
Hühnerleber, roh gehort zur Kategorie Geflügel. Eine 100-g-Portion liefert 119 kcal Energie, 17 g Protein, 0.73 g Kohlenhydrate und 4.8 g Fett.
Zudem liefert es eine nennenswerte Menge Kalium (230 mg pro 100 g), einen Mineralstoff, der zur Blutdruckregulation beitragt.
Geflugel ist eine magere Quelle fur Eiweiss und B-Vitamine und wird in der Alltagskuche haufig verwendet.
- Carbs
- 0.73g3%
- Fat
- 4.83g38%
- Protein
- 16.92g59%
Vitamine
| Vitamin A | 3.296 µg | |
| Vitamin C | 17,9 mg | |
| Vitamin E | 0,7 mg | |
| Vitamin B6 | 0,9 mg | |
| Folat (B9) | 588 µg | |
| Vitamin B12 | 16,6 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 230 mg | |
| Natrium | 71 mg | |
| Kalzium | 8 mg | |
| Eisen | 9 mg | |
| Magnesium | 19 mg | |
| Zink | 2,7 mg | |
Ähnliche Lebensmittel
Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Hühnerleber, roh? +
Hühnerleber, roh liefert 119 kcal pro 100 g.
Ist Hühnerleber, roh reich an Protein? +
Hühnerleber, roh enthalt 17 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als hoch gilt.
Wie viel Eisen ist in Hühnerleber, roh? +
Hühnerleber, roh enthalt 9.0 mg Eisen pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Hühnerleber, roh? +
Hühnerleber, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Geflügel zugeordnet.
Enthalt Hühnerleber, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Hühnerleber, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Hühnerleber, roh hauptsachlich? +
Hühnerleber, roh liefert pro 100 g nennenswerte Mengen an Vitamin A (3296 mcg), Vitamin C (18 mg), Vitamin B12 (17 mcg).
Ist Hühnerleber, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Hühnerleber, roh enthalt 0 g Ballaststoffe pro 100 g, was als niedrig gilt.