Alcachofa, cruda
USDA SR Legacy
Alcachofa, cruda pertenece a la categoria Verduras. Una porcion de 100 g aporta 47 kcal de energia, 3.3 g de proteina, 11 g de carbohidratos y 0.15 g de grasa.
Destaca como fuente de fibra dietetica (5.4 g por 100 g), lo que favorece la salud digestiva.
Las verduras aportan volumen con pocas calorias, fibra y un amplio rango de micronutrientes con minimo procesamiento.
- Carbs
- 10.51g74%
- Fat
- 0.15g2%
- Protein
- 3.27g23%
Vitaminas
| Vitamina A | 1 µg | |
| Vitamina C | 11,7 mg | |
| Vitamina E | 0,2 mg | |
| Vitamina K | 14,8 µg | |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | |
| Folato (B9) | 68 µg | |
Minerales
| Potasio | 370 mg | |
| Sodio | 94 mg | |
| Calcio | 44 mg | |
| Hierro | 1,3 mg | |
| Magnesio | 60 mg | |
| Zinc | 0,5 mg | |
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Frequently asked questions
Cuantas calorias tiene Alcachofa, cruda? +
Alcachofa, cruda aporta 47 kcal por cada 100 g.
Es Alcachofa, cruda rico en proteinas? +
Alcachofa, cruda contiene 3.3 g de proteina por 100 g, considerado bajo para su categoria.
Cuanto potasio tiene Alcachofa, cruda? +
Alcachofa, cruda contiene 370 mg de potasio por 100 g.
A que categoria pertenece Alcachofa, cruda? +
Alcachofa, cruda se clasifica en la categoria Verduras de nuestra base de datos.
Contiene Alcachofa, cruda alergenos comunes? +
Segun los datos del USDA, Alcachofa, cruda no parece contener alergenos comunes como leche, huevos, cacahuetes, frutos secos, soja, trigo, pescado o mariscos. Las sensibilidades individuales deben evaluarse aparte.
Cuales son las principales vitaminas de Alcachofa, cruda? +
Alcachofa, cruda aporta cantidades notables de Vitamin C (12 mg) por 100 g.
Es Alcachofa, cruda una buena fuente de fibra? +
Alcachofa, cruda contiene 5.4 g de fibra por 100 g, lo que es alto.