豆类 · 每100克
蚕豆，成熟豆，生
USDA SR Legacy
热量
341 kcal
蛋白质
26.12 g
膳食纤维
25 g
分类
豆类
蚕豆，成熟豆，生属于豆类类食品。每100克提供341千卡的能量、26克蛋白质、58克碳水化合物和1.5克脂肪。
膳食纤维含量为每100克25克，是有助于肠道健康的重要来源。
豆类兼具植物蛋白和可溶性膳食纤维，在以植物为主的饮食中价值突出。
- Carbs
- 58.29g66%
- Fat
- 1.53g4%
- Protein
- 26.12g30%
维生素
| 维生素A | 3 µg | |
| 维生素C | 1.4 mg | |
| 维生素E | 0.1 mg | |
| 维生素K | 9 µg | |
| 维生素B6 | 0.4 mg | |
| 叶酸 (B9) | 423 µg | |
矿物质
| 钾 | 1,062 mg | |
| 钠 | 13 mg | |
| 钙 | 103 mg | |
| 铁 | 6.7 mg | |
| 镁 | 192 mg | |
| 锌 | 3.1 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
蚕豆，成熟豆，生的热量是多少？ +
蚕豆，成熟豆，生每100克提供341千卡。
蚕豆，成熟豆，生的蛋白质含量高吗？ +
蚕豆，成熟豆，生每100克含蛋白质26克，在其所属类别中属于较高水平。
蚕豆，成熟豆，生中含有多少铁？ +
蚕豆，成熟豆，生每100克含有铁 6.7mg。
蚕豆，成熟豆，生属于哪个类别？ +
蚕豆，成熟豆，生在本数据库中被归类为豆类。
蚕豆，成熟豆，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，蚕豆，成熟豆，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
蚕豆，成熟豆，生中主要的维生素有哪些？ +
蚕豆，成熟豆，生每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
蚕豆，成熟豆，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
蚕豆，成熟豆，生每100克含膳食纤维25克，属于较高水平。