Berenjena, cruda
USDA SR Legacy
Berenjena, cruda pertenece a la categoria Verduras. Una porcion de 100 g aporta 25 kcal de energia, 0.98 g de proteina, 5.9 g de carbohidratos y 0.18 g de grasa.
Destaca como fuente de fibra dietetica (3.0 g por 100 g), lo que favorece la salud digestiva.
Las verduras aportan volumen con pocas calorias, fibra y un amplio rango de micronutrientes con minimo procesamiento.
- Carbs
- 5.88g81%
- Fat
- 0.18g6%
- Protein
- 0.98g13%
Vitaminas
| Vitamina A | 1 µg | |
| Vitamina C | 2,2 mg | |
| Vitamina E | 0,3 mg | |
| Vitamina K | 3,5 µg | |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | |
| Folato (B9) | 22 µg | |
Minerales
| Potasio | 229 mg | |
| Sodio | 2 mg | |
| Calcio | 9 mg | |
| Hierro | 0,2 mg | |
| Magnesio | 14 mg | |
| Zinc | 0,2 mg | |
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Frequently asked questions
Cuantas calorias tiene Berenjena, cruda? +
Berenjena, cruda aporta 25 kcal por cada 100 g.
Es Berenjena, cruda rico en proteinas? +
Berenjena, cruda contiene 0.98 g de proteina por 100 g, considerado bajo para su categoria.
Cuanto potasio tiene Berenjena, cruda? +
Berenjena, cruda contiene 229 mg de potasio por 100 g.
A que categoria pertenece Berenjena, cruda? +
Berenjena, cruda se clasifica en la categoria Verduras de nuestra base de datos.
Contiene Berenjena, cruda alergenos comunes? +
Segun los datos del USDA, Berenjena, cruda no parece contener alergenos comunes como leche, huevos, cacahuetes, frutos secos, soja, trigo, pescado o mariscos. Las sensibilidades individuales deben evaluarse aparte.
Cuales son las principales vitaminas de Berenjena, cruda? +
Berenjena, cruda no aporta cantidades significativas de las vitaminas registradas por 100 g.
Es Berenjena, cruda una buena fuente de fibra? +
Berenjena, cruda contiene 3.0 g de fibra por 100 g, lo que es moderado.