Aubergine, roh
USDA SR Legacy
Aubergine, roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 25 kcal Energie, 0.98 g Protein, 5.9 g Kohlenhydrate und 0.18 g Fett.
Mit 3.0 g Ballaststoffen pro 100 g ist es eine beachtenswerte Quelle, die die Verdauungsgesundheit unterstutzt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 5.88g81%
- Fat
- 0.18g6%
- Protein
- 0.98g13%
Vitamine
| Vitamin A | 1 µg | |
| Vitamin C | 2,2 mg | |
| Vitamin E | 0,3 mg | |
| Vitamin K | 3,5 µg | |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | |
| Folat (B9) | 22 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 229 mg | |
| Natrium | 2 mg | |
| Kalzium | 9 mg | |
| Eisen | 0,2 mg | |
| Magnesium | 14 mg | |
| Zink | 0,2 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Aubergine, roh? +
Aubergine, roh liefert 25 kcal pro 100 g.
Ist Aubergine, roh reich an Protein? +
Aubergine, roh enthalt 0.98 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Aubergine, roh? +
Aubergine, roh enthalt 229 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Aubergine, roh? +
Aubergine, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Aubergine, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Aubergine, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Aubergine, roh hauptsachlich? +
Aubergine, roh liefert pro 100 g keine signifikanten Mengen der erfassten Vitamine.
Ist Aubergine, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Aubergine, roh enthalt 3.0 g Ballaststoffe pro 100 g, was als moderat gilt.