Grünkohl, roh
USDA SR Legacy
Grünkohl, roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 35 kcal Energie, 2.9 g Protein, 4.4 g Kohlenhydrate und 1.5 g Fett.
Mit 4.1 g Ballaststoffen pro 100 g ist es eine beachtenswerte Quelle, die die Verdauungsgesundheit unterstutzt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 4.42g41%
- Fat
- 1.49g31%
- Protein
- 2.92g27%
Vitamine
| Vitamin A | 241 µg | |
| Vitamin C | 93,4 mg | |
| Vitamin E | 0,7 mg | |
| Vitamin K | 389,6 µg | |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | |
| Folat (B9) | 62 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 348 mg | |
| Natrium | 53 mg | |
| Kalzium | 254 mg | |
| Eisen | 1,6 mg | |
| Magnesium | 33 mg | |
| Zink | 0,4 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Grünkohl, roh? +
Grünkohl, roh liefert 35 kcal pro 100 g.
Ist Grünkohl, roh reich an Protein? +
Grünkohl, roh enthalt 2.9 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Grünkohl, roh? +
Grünkohl, roh enthalt 348 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Grünkohl, roh? +
Grünkohl, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Grünkohl, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Grünkohl, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Grünkohl, roh hauptsachlich? +
Grünkohl, roh liefert pro 100 g nennenswerte Mengen an Vitamin A (241 mcg), Vitamin C (93 mg).
Ist Grünkohl, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Grünkohl, roh enthalt 4.1 g Ballaststoffe pro 100 g, was als moderat gilt.