Topinambur, roh
USDA SR Legacy
Topinambur, roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 73 kcal Energie, 2.0 g Protein, 17 g Kohlenhydrate und 0.01 g Fett.
Zudem liefert es eine nennenswerte Menge Kalium (429 mg pro 100 g), einen Mineralstoff, der zur Blutdruckregulation beitragt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 17.44g90%
- Fat
- 0.01g0%
- Protein
- 2g10%
Vitamine
| Vitamin A | 1 µg | |
| Vitamin C | 4 mg | |
| Vitamin E | 0,2 mg | |
| Vitamin K | 0,1 µg | |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | |
| Folat (B9) | 13 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 429 mg | |
| Natrium | 4 mg | |
| Kalzium | 14 mg | |
| Eisen | 3,4 mg | |
| Magnesium | 17 mg | |
| Zink | 0,1 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Topinambur, roh? +
Topinambur, roh liefert 73 kcal pro 100 g.
Ist Topinambur, roh reich an Protein? +
Topinambur, roh enthalt 2.0 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Topinambur, roh? +
Topinambur, roh enthalt 429 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Topinambur, roh? +
Topinambur, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Topinambur, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Topinambur, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Topinambur, roh hauptsachlich? +
Topinambur, roh liefert pro 100 g keine signifikanten Mengen der erfassten Vitamine.
Ist Topinambur, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Topinambur, roh enthalt 1.6 g Ballaststoffe pro 100 g, was als niedrig gilt.