Kichererbsenmehl (Besan)
USDA SR Legacy
Kichererbsenmehl (Besan) gehort zur Kategorie Hülsenfrüchte. Eine 100-g-Portion liefert 387 kcal Energie, 22 g Protein, 58 g Kohlenhydrate und 6.7 g Fett.
Mit 11 g Ballaststoffen pro 100 g ist es eine beachtenswerte Quelle, die die Verdauungsgesundheit unterstutzt.
Hulsenfruchte verbinden pflanzliches Eiweiss mit loslichen Ballaststoffen und sind in pflanzenbasierten Ernahrungsweisen wertvoll.
- Carbs
- 57.82g61%
- Fat
- 6.69g16%
- Protein
- 22.39g24%
Vitamine
| Vitamin A | 2 µg | |
| Vitamin E | 0,8 mg | |
| Vitamin K | 9,1 µg | |
| Vitamin B6 | 0,5 mg | |
| Folat (B9) | 437 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 846 mg | |
| Natrium | 64 mg | |
| Kalzium | 45 mg | |
| Eisen | 4,9 mg | |
| Magnesium | 166 mg | |
| Zink | 2,8 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Kichererbsenmehl (Besan)? +
Kichererbsenmehl (Besan) liefert 387 kcal pro 100 g.
Ist Kichererbsenmehl (Besan) reich an Protein? +
Kichererbsenmehl (Besan) enthalt 22 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als hoch gilt.
Wie viel Eisen ist in Kichererbsenmehl (Besan)? +
Kichererbsenmehl (Besan) enthalt 4.9 mg Eisen pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Kichererbsenmehl (Besan)? +
Kichererbsenmehl (Besan) wird in unserer Datenbank der Kategorie Hülsenfrüchte zugeordnet.
Enthalt Kichererbsenmehl (Besan) gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Kichererbsenmehl (Besan) keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Kichererbsenmehl (Besan) hauptsachlich? +
Kichererbsenmehl (Besan) liefert pro 100 g keine signifikanten Mengen der erfassten Vitamine.
Ist Kichererbsenmehl (Besan) eine gute Ballaststoffquelle? +
Kichererbsenmehl (Besan) enthalt 11 g Ballaststoffe pro 100 g, was als hoch gilt.