Brokkoli, roh
USDA SR Legacy
Brokkoli, roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 34 kcal Energie, 2.8 g Protein, 6.6 g Kohlenhydrate und 0.37 g Fett.
Zudem liefert es eine nennenswerte Menge Kalium (316 mg pro 100 g), einen Mineralstoff, der zur Blutdruckregulation beitragt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 6.64g65%
- Fat
- 0.37g8%
- Protein
- 2.82g27%
Vitamine
| Vitamin A | 31 µg | |
| Vitamin C | 89,2 mg | |
| Vitamin E | 0,8 mg | |
| Vitamin K | 101,6 µg | |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | |
| Folat (B9) | 63 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 316 mg | |
| Natrium | 33 mg | |
| Kalzium | 47 mg | |
| Eisen | 0,7 mg | |
| Magnesium | 21 mg | |
| Zink | 0,4 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Brokkoli, roh? +
Brokkoli, roh liefert 34 kcal pro 100 g.
Ist Brokkoli, roh reich an Protein? +
Brokkoli, roh enthalt 2.8 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Brokkoli, roh? +
Brokkoli, roh enthalt 316 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Brokkoli, roh? +
Brokkoli, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Brokkoli, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Brokkoli, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Brokkoli, roh hauptsachlich? +
Brokkoli, roh liefert pro 100 g nennenswerte Mengen an Vitamin C (89 mg).
Ist Brokkoli, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Brokkoli, roh enthalt 2.6 g Ballaststoffe pro 100 g, was als moderat gilt.