Gerstenmehl
USDA SR Legacy
Gerstenmehl gehort zur Kategorie Getreide. Eine 100-g-Portion liefert 345 kcal Energie, 11 g Protein, 75 g Kohlenhydrate und 1.6 g Fett.
Mit 10 g Ballaststoffen pro 100 g ist es eine beachtenswerte Quelle, die die Verdauungsgesundheit unterstutzt.
Getreide ist in globalen Kuchen eine Hauptquelle fur komplexe Kohlenhydrate und B-Vitamine.
- Carbs
- 74.52g84%
- Fat
- 1.6g4%
- Protein
- 10.5g12%
Vitamine
| Vitamin E | 0,6 mg | |
| Vitamin K | 2,2 µg | |
| Vitamin B6 | 0,4 mg | |
| Folat (B9) | 8 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 309 mg | |
| Natrium | 4 mg | |
| Kalzium | 32 mg | |
| Eisen | 2,7 mg | |
| Magnesium | 96 mg | |
| Zink | 2 mg | |
- gluten
Ähnliche Lebensmittel
Mit ähnlichen Lebensmitteln vergleichen
Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Gerstenmehl? +
Gerstenmehl liefert 345 kcal pro 100 g.
Ist Gerstenmehl reich an Protein? +
Gerstenmehl enthalt 11 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als moderat gilt.
Wie viel Kalium ist in Gerstenmehl? +
Gerstenmehl enthalt 309 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Gerstenmehl? +
Gerstenmehl wird in unserer Datenbank der Kategorie Getreide zugeordnet.
Enthalt Gerstenmehl gangige Allergene? +
Gerstenmehl kann folgende Allergene enthalten: gluten. Bitte pruft produktspezifische Angaben.
Welche Vitamine enthalt Gerstenmehl hauptsachlich? +
Gerstenmehl liefert pro 100 g keine signifikanten Mengen der erfassten Vitamine.
Ist Gerstenmehl eine gute Ballaststoffquelle? +
Gerstenmehl enthalt 10 g Ballaststoffe pro 100 g, was als hoch gilt.