Spargel, roh
USDA SR Legacy
Spargel, roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 20 kcal Energie, 2.2 g Protein, 3.9 g Kohlenhydrate und 0.12 g Fett.
Zudem liefert es eine nennenswerte Menge Kalium (202 mg pro 100 g), einen Mineralstoff, der zur Blutdruckregulation beitragt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 3.88g61%
- Fat
- 0.12g4%
- Protein
- 2.2g35%
Vitamine
| Vitamin A | 38 µg | |
| Vitamin C | 5,6 mg | |
| Vitamin E | 1,1 mg | |
| Vitamin K | 41,6 µg | |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | |
| Folat (B9) | 52 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 202 mg | |
| Natrium | 2 mg | |
| Kalzium | 24 mg | |
| Eisen | 2,1 mg | |
| Magnesium | 14 mg | |
| Zink | 0,5 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Spargel, roh? +
Spargel, roh liefert 20 kcal pro 100 g.
Ist Spargel, roh reich an Protein? +
Spargel, roh enthalt 2.2 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Spargel, roh? +
Spargel, roh enthalt 202 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Spargel, roh? +
Spargel, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Spargel, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Spargel, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Spargel, roh hauptsachlich? +
Spargel, roh liefert pro 100 g keine signifikanten Mengen der erfassten Vitamine.
Ist Spargel, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Spargel, roh enthalt 2.1 g Ballaststoffe pro 100 g, was als moderat gilt.