蔬菜 · 每100克
芥菜叶，生
USDA SR Legacy
热量
27 kcal
蛋白质
2.86 g
膳食纤维
3.2 g
分类
蔬菜
芥菜叶，生属于蔬菜类食品。每100克提供27千卡的能量、2.9克蛋白质、4.7克碳水化合物和0.42克脂肪。
膳食纤维含量为每100克3.2克，是有助于肠道健康的重要来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 4.67g55%
- Fat
- 0.42g11%
- Protein
- 2.86g34%
维生素
| 维生素A | 151 µg | |
| 维生素C | 70 mg | |
| 维生素E | 2 mg | |
| 维生素K | 257.5 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 12 µg | |
矿物质
| 钾 | 384 mg | |
| 钠 | 20 mg | |
| 钙 | 115 mg | |
| 铁 | 1.6 mg | |
| 镁 | 32 mg | |
| 锌 | 0.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
芥菜叶，生的热量是多少？ +
芥菜叶，生每100克提供27千卡。
芥菜叶，生的蛋白质含量高吗？ +
芥菜叶，生每100克含蛋白质2.9克，在其所属类别中属于较低水平。
芥菜叶，生中含有多少钾？ +
芥菜叶，生每100克含有钾 384mg。
芥菜叶，生属于哪个类别？ +
芥菜叶，生在本数据库中被归类为蔬菜。
芥菜叶，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，芥菜叶，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
芥菜叶，生中主要的维生素有哪些？ +
芥菜叶，生每100克主要提供Vitamin A (151 mcg), Vitamin C (70 mg)。
芥菜叶，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
芥菜叶，生每100克含膳食纤维3.2克，属于中等水平。