蔬菜 · 每100克
干香菇
USDA SR Legacy
热量
296 kcal
蛋白质
9.58 g
膳食纤维
11.5 g
分类
蔬菜
干香菇属于蔬菜类食品。每100克提供296千卡的能量、9.6克蛋白质、75克碳水化合物和0.99克脂肪。
膳食纤维含量为每100克12克，是有助于肠道健康的重要来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 75.37g86%
- Fat
- 0.99g3%
- Protein
- 9.58g11%
维生素
| 维生素C | 3.5 mg | |
| 维生素D | 3.9 µg | |
| 维生素B6 | 1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 163 µg | |
矿物质
| 钾 | 1,534 mg | |
| 钠 | 13 mg | |
| 钙 | 11 mg | |
| 铁 | 1.7 mg | |
| 镁 | 132 mg | |
| 锌 | 7.7 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
干香菇的热量是多少？ +
干香菇每100克提供296千卡。
干香菇的蛋白质含量高吗？ +
干香菇每100克含蛋白质9.6克，在其所属类别中属于中等水平。
干香菇中含有多少钾？ +
干香菇每100克含有钾 1534mg。
干香菇属于哪个类别？ +
干香菇在本数据库中被归类为蔬菜。
干香菇是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，干香菇不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
干香菇中主要的维生素有哪些？ +
干香菇每100克主要提供Vitamin D (3.9 mcg)。
干香菇是膳食纤维的良好来源吗？ +
干香菇每100克含膳食纤维12克，属于较高水平。