豆类 · 每100克
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)
USDA SR Legacy
热量
119 kcal
蛋白质
15.57 g
膳食纤维
2.8 g
分类
豆类
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)属于豆类类食品。每100克提供119千卡的能量、16克蛋白质、9.9克碳水化合物和2.9克脂肪。
每100克还含有245毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
豆类兼具植物蛋白和可溶性膳食纤维，在以植物为主的饮食中价值突出。
- Carbs
- 9.88g31%
- Fat
- 2.92g21%
- Protein
- 15.57g49%
维生素
| 维生素C | 1.1 mg | |
| 维生素B6 | 0 mg | |
| 叶酸 (B9) | 59 µg | |
矿物质
| 钾 | 245 mg | |
| 钠 | 4 mg | |
| 钙 | 51 mg | |
| 铁 | 1.2 mg | |
| 镁 | 54 mg | |
| 锌 | 1.4 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)的热量是多少？ +
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)每100克提供119千卡。
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)的蛋白质含量高吗？ +
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)每100克含蛋白质16克，在其所属类别中属于较高水平。
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)中含有多少铁？ +
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)每100克含有铁 1.2mg。
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)属于哪个类别？ +
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)在本数据库中被归类为豆类。
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)中主要的维生素有哪些？ +
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)是膳食纤维的良好来源吗？ +
羽扇豆 (成熟种子), 煮熟 (不加盐)每100克含膳食纤维2.8克，属于中等水平。