蔬菜 · 每100克
生姜，生
USDA SR Legacy
热量
80 kcal
蛋白质
1.82 g
膳食纤维
2 g
分类
蔬菜
生姜，生属于蔬菜类食品。每100克提供80千卡的能量、1.8克蛋白质、18克碳水化合物和0.75克脂肪。
每100克还含有415毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 17.77g84%
- Fat
- 0.75g8%
- Protein
- 1.82g9%
维生素
| 维生素C | 5 mg | |
| 维生素E | 0.3 mg | |
| 维生素K | 0.1 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 11 µg | |
矿物质
| 钾 | 415 mg | |
| 钠 | 13 mg | |
| 钙 | 16 mg | |
| 铁 | 0.6 mg | |
| 镁 | 43 mg | |
| 锌 | 0.3 mg | |
过敏原 无过敏原
ALSO IN THIS CATEGORY
相关食物
FAQ
Frequently asked questions
生姜，生的热量是多少？ +
生姜，生每100克提供80千卡。
生姜，生的蛋白质含量高吗？ +
生姜，生每100克含蛋白质1.8克，在其所属类别中属于较低水平。
生姜，生中含有多少钾？ +
生姜，生每100克含有钾 415mg。
生姜，生属于哪个类别？ +
生姜，生在本数据库中被归类为蔬菜。
生姜，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，生姜，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
生姜，生中主要的维生素有哪些？ +
生姜，生每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
生姜，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
生姜，生每100克含膳食纤维2.0克，属于中等水平。