蔬菜 · 每100克
菊苣根，生
USDA SR Legacy
热量
72 kcal
蛋白质
1.4 g
膳食纤维
1.5 g
分类
蔬菜
菊苣根，生属于蔬菜类食品。每100克提供72千卡的能量、1.4克蛋白质、18克碳水化合物和0.20克脂肪。
每100克还含有290毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 17.51g90%
- Fat
- 0.2g2%
- Protein
- 1.4g7%
维生素
| 维生素C | 5 mg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 23 µg | |
矿物质
| 钾 | 290 mg | |
| 钠 | 50 mg | |
| 钙 | 41 mg | |
| 铁 | 0.8 mg | |
| 镁 | 22 mg | |
| 锌 | 0.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
菊苣根，生的热量是多少？ +
菊苣根，生每100克提供72千卡。
菊苣根，生的蛋白质含量高吗？ +
菊苣根，生每100克含蛋白质1.4克，在其所属类别中属于较低水平。
菊苣根，生中含有多少钾？ +
菊苣根，生每100克含有钾 290mg。
菊苣根，生属于哪个类别？ +
菊苣根，生在本数据库中被归类为蔬菜。
菊苣根，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，菊苣根，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
菊苣根，生中主要的维生素有哪些？ +
菊苣根，生每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
菊苣根，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
菊苣根，生每100克含膳食纤维1.5克，属于较低水平。