蔬菜 · 每100克
小白菜，生
USDA SR Legacy
热量
13 kcal
蛋白质
1.5 g
膳食纤维
1 g
分类
蔬菜
小白菜，生属于蔬菜类食品。每100克提供13千卡的能量、1.5克蛋白质、2.2克碳水化合物和0.20克脂肪。
每100克还含有252毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 2.18g53%
- Fat
- 0.2g11%
- Protein
- 1.5g36%
维生素
| 维生素A | 223 µg | |
| 维生素C | 45 mg | |
| 维生素E | 0.1 mg | |
| 维生素K | 45.5 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 66 µg | |
矿物质
| 钾 | 252 mg | |
| 钠 | 65 mg | |
| 钙 | 105 mg | |
| 铁 | 0.8 mg | |
| 镁 | 19 mg | |
| 锌 | 0.2 mg | |
过敏原 无过敏原
ALSO IN THIS CATEGORY
相关食物
FAQ
Frequently asked questions
小白菜，生的热量是多少？ +
小白菜，生每100克提供13千卡。
小白菜，生的蛋白质含量高吗？ +
小白菜，生每100克含蛋白质1.5克，在其所属类别中属于较低水平。
小白菜，生中含有多少钾？ +
小白菜，生每100克含有钾 252mg。
小白菜，生属于哪个类别？ +
小白菜，生在本数据库中被归类为蔬菜。
小白菜，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，小白菜，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
小白菜，生中主要的维生素有哪些？ +
小白菜，生每100克主要提供Vitamin A (223 mcg), Vitamin C (45 mg)。
小白菜，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
小白菜，生每100克含膳食纤维1.0克，属于较低水平。