Mâche, crue
USDA SR Legacy
Mâche, crue appartient a la categorie Légumes. Une portion de 100 g fournit 21 kcal d'energie, 2.0 g de proteines, 3.6 g de glucides et 0.40 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (459 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
Les legumes offrent du volume a faible calorie, des fibres et une large gamme de micronutriments avec peu de transformation.
- Carbs
- 3.6g55%
- Fat
- 0.4g14%
- Protein
- 2g31%
Vitamines
| Vitamine A | 355 µg | |
| Vitamine C | 38,2 mg | |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | |
| Folate (B9) | 14 µg | |
Minéraux
| Potassium | 459 mg | |
| Sodium | 4 mg | |
| Calcium | 38 mg | |
| Fer | 2,2 mg | |
| Magnésium | 13 mg | |
| Zinc | 0,6 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Mâche, crue ? +
Mâche, crue apporte 21 kcal pour 100 g.
Mâche, crue est-il riche en proteines ? +
Mâche, crue contient 2.0 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme faible pour sa categorie.
Quelle quantite de potassium contient Mâche, crue ? +
Mâche, crue contient 459 mg de potassium pour 100 g.
A quelle categorie appartient Mâche, crue ? +
Mâche, crue est classe dans la categorie Légumes de notre base de donnees.
Mâche, crue contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Mâche, crue ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Mâche, crue ? +
Mâche, crue apporte des quantites notables de Vitamin A (355 mcg), Vitamin C (38 mg) pour 100 g.
Mâche, crue est-il une bonne source de fibres ? +
La teneur en fibres de Mâche, crue n'est pas renseignee.