Chou rouge, cru
USDA SR Legacy
Chou rouge, cru appartient a la categorie Légumes. Une portion de 100 g fournit 31 kcal d'energie, 1.4 g de proteines, 7.4 g de glucides et 0.16 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (243 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
Les legumes offrent du volume a faible calorie, des fibres et une large gamme de micronutriments avec peu de transformation.
- Carbs
- 7.37g80%
- Fat
- 0.16g4%
- Protein
- 1.43g16%
Vitamines
| Vitamine A | 56 µg | |
| Vitamine C | 57 mg | |
| Vitamine E | 0,1 mg | |
| Vitamine K | 38,2 µg | |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | |
| Folate (B9) | 18 µg | |
Minéraux
| Potassium | 243 mg | |
| Sodium | 27 mg | |
| Calcium | 45 mg | |
| Fer | 0,8 mg | |
| Magnésium | 16 mg | |
| Zinc | 0,2 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Chou rouge, cru ? +
Chou rouge, cru apporte 31 kcal pour 100 g.
Chou rouge, cru est-il riche en proteines ? +
Chou rouge, cru contient 1.4 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme faible pour sa categorie.
Quelle quantite de potassium contient Chou rouge, cru ? +
Chou rouge, cru contient 243 mg de potassium pour 100 g.
A quelle categorie appartient Chou rouge, cru ? +
Chou rouge, cru est classe dans la categorie Légumes de notre base de donnees.
Chou rouge, cru contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Chou rouge, cru ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Chou rouge, cru ? +
Chou rouge, cru apporte des quantites notables de Vitamin C (57 mg) pour 100 g.
Chou rouge, cru est-il une bonne source de fibres ? +
Chou rouge, cru contient 2.1 g de fibres pour 100 g, ce qui est modere.