Ampfer (Dock), roh
USDA SR Legacy
Ampfer (Dock), roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 22 kcal Energie, 2.0 g Protein, 3.2 g Kohlenhydrate und 0.70 g Fett.
Zudem liefert es eine nennenswerte Menge Kalium (390 mg pro 100 g), einen Mineralstoff, der zur Blutdruckregulation beitragt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 3.2g47%
- Fat
- 0.7g23%
- Protein
- 2g30%
Vitamine
| Vitamin A | 200 µg | |
| Vitamin C | 48 mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | |
| Folat (B9) | 13 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 390 mg | |
| Natrium | 4 mg | |
| Kalzium | 44 mg | |
| Eisen | 2,4 mg | |
| Magnesium | 103 mg | |
| Zink | 0,2 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Ampfer (Dock), roh? +
Ampfer (Dock), roh liefert 22 kcal pro 100 g.
Ist Ampfer (Dock), roh reich an Protein? +
Ampfer (Dock), roh enthalt 2.0 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Ampfer (Dock), roh? +
Ampfer (Dock), roh enthalt 390 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Ampfer (Dock), roh? +
Ampfer (Dock), roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Ampfer (Dock), roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Ampfer (Dock), roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Ampfer (Dock), roh hauptsachlich? +
Ampfer (Dock), roh liefert pro 100 g nennenswerte Mengen an Vitamin A (200 mcg), Vitamin C (48 mg).
Ist Ampfer (Dock), roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Ampfer (Dock), roh enthalt 2.9 g Ballaststoffe pro 100 g, was als moderat gilt.