Blumenkohl, roh
USDA SR Legacy
Blumenkohl, roh gehort zur Kategorie Gemüse. Eine 100-g-Portion liefert 25 kcal Energie, 1.9 g Protein, 5.0 g Kohlenhydrate und 0.28 g Fett.
Zudem liefert es eine nennenswerte Menge Kalium (299 mg pro 100 g), einen Mineralstoff, der zur Blutdruckregulation beitragt.
Gemuse liefert bei wenig Kalorien viel Volumen, Ballaststoffe und ein breites Spektrum an Mikronahrstoffen.
- Carbs
- 4.97g66%
- Fat
- 0.28g8%
- Protein
- 1.92g26%
Vitamine
| Vitamin C | 48,2 mg | |
| Vitamin E | 0,1 mg | |
| Vitamin K | 15,5 µg | |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | |
| Folat (B9) | 57 µg | |
Mineralstoffe
| Kalium | 299 mg | |
| Natrium | 30 mg | |
| Kalzium | 22 mg | |
| Eisen | 0,4 mg | |
| Magnesium | 15 mg | |
| Zink | 0,3 mg | |
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Frequently asked questions
Wie viele Kalorien hat Blumenkohl, roh? +
Blumenkohl, roh liefert 25 kcal pro 100 g.
Ist Blumenkohl, roh reich an Protein? +
Blumenkohl, roh enthalt 1.9 g Protein pro 100 g, was fur diese Kategorie als niedrig gilt.
Wie viel Kalium ist in Blumenkohl, roh? +
Blumenkohl, roh enthalt 299 mg Kalium pro 100 g.
Zu welcher Kategorie gehort Blumenkohl, roh? +
Blumenkohl, roh wird in unserer Datenbank der Kategorie Gemüse zugeordnet.
Enthalt Blumenkohl, roh gangige Allergene? +
Laut USDA-Daten enthalt Blumenkohl, roh keine gangigen Allergene wie Milch, Eier, Erdnusse, Schalenfruchte, Soja, Weizen, Fisch oder Schalentiere. Individuelle Empfindlichkeiten sind davon unberuhrt.
Welche Vitamine enthalt Blumenkohl, roh hauptsachlich? +
Blumenkohl, roh liefert pro 100 g nennenswerte Mengen an Vitamin C (48 mg).
Ist Blumenkohl, roh eine gute Ballaststoffquelle? +
Blumenkohl, roh enthalt 2.0 g Ballaststoffe pro 100 g, was als moderat gilt.