蔬菜 · 每100克
羊肚菌，生
USDA SR Legacy
热量
31 kcal
蛋白质
3.12 g
膳食纤维
2.8 g
分类
蔬菜
羊肚菌，生属于蔬菜类食品。每100克提供31千卡的能量、3.1克蛋白质、5.1克碳水化合物和0.57克脂肪。
每100克还含有411毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 5.1g54%
- Fat
- 0.57g13%
- Protein
- 3.12g33%
维生素
| 维生素D | 5.1 µg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 9 µg | |
矿物质
| 钾 | 411 mg | |
| 钠 | 21 mg | |
| 钙 | 43 mg | |
| 铁 | 12.2 mg | |
| 镁 | 19 mg | |
| 锌 | 2 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
羊肚菌，生的热量是多少？ +
羊肚菌，生每100克提供31千卡。
羊肚菌，生的蛋白质含量高吗？ +
羊肚菌，生每100克含蛋白质3.1克，在其所属类别中属于较低水平。
羊肚菌，生中含有多少钾？ +
羊肚菌，生每100克含有钾 411mg。
羊肚菌，生属于哪个类别？ +
羊肚菌，生在本数据库中被归类为蔬菜。
羊肚菌，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，羊肚菌，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
羊肚菌，生中主要的维生素有哪些？ +
羊肚菌，生每100克主要提供Vitamin D (5.1 mcg)。
羊肚菌，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
羊肚菌，生每100克含膳食纤维2.8克，属于中等水平。