海鲜 · 每100克
鳗鱼，生
USDA SR Legacy
热量
184 kcal
蛋白质
18.44 g
膳食纤维
0 g
分类
海鲜
鳗鱼，生属于海鲜类食品。每100克提供184千卡的能量、18克蛋白质、0克碳水化合物和12克脂肪。
每100克还含有272毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
海产品提供Omega-3脂肪酸、硒和优质蛋白。
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 11.66g59%
- Protein
- 18.44g41%
维生素
| 维生素A | 1,043 µg | |
| 维生素C | 1.8 mg | |
| 维生素D | 23.3 µg | |
| 维生素E | 4 mg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 15 µg | |
| 维生素B12 | 3 µg | |
矿物质
| 钾 | 272 mg | |
| 钠 | 51 mg | |
| 钙 | 20 mg | |
| 铁 | 0.5 mg | |
| 镁 | 20 mg | |
| 锌 | 1.6 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
鳗鱼，生的热量是多少？ +
鳗鱼，生每100克提供184千卡。
鳗鱼，生的蛋白质含量高吗？ +
鳗鱼，生每100克含蛋白质18克，在其所属类别中属于较高水平。
鳗鱼，生中含有多少铁？ +
鳗鱼，生每100克含有铁 0.50mg。
鳗鱼，生属于哪个类别？ +
鳗鱼，生在本数据库中被归类为海鲜。
鳗鱼，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，鳗鱼，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
鳗鱼，生中主要的维生素有哪些？ +
鳗鱼，生每100克主要提供Vitamin A (1043 mcg), Vitamin D (23 mcg), Vitamin B12 (3.0 mcg)。
鳗鱼，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
鳗鱼，生每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。