蔬菜 · 每100克
菊苣，生
USDA SR Legacy
热量
17 kcal
蛋白质
1.25 g
膳食纤维
3.1 g
分类
蔬菜
菊苣，生属于蔬菜类食品。每100克提供17千卡的能量、1.3克蛋白质、3.4克碳水化合物和0.20克脂肪。
膳食纤维含量为每100克3.1克，是有助于肠道健康的重要来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 3.35g66%
- Fat
- 0.2g9%
- Protein
- 1.25g25%
维生素
| 维生素A | 108 µg | |
| 维生素C | 6.5 mg | |
| 维生素E | 0.4 mg | |
| 维生素K | 231 µg | |
| 维生素B6 | 0 mg | |
| 叶酸 (B9) | 142 µg | |
矿物质
| 钾 | 314 mg | |
| 钠 | 22 mg | |
| 钙 | 52 mg | |
| 铁 | 0.8 mg | |
| 镁 | 15 mg | |
| 锌 | 0.8 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
菊苣，生的热量是多少？ +
菊苣，生每100克提供17千卡。
菊苣，生的蛋白质含量高吗？ +
菊苣，生每100克含蛋白质1.3克，在其所属类别中属于较低水平。
菊苣，生中含有多少钾？ +
菊苣，生每100克含有钾 314mg。
菊苣，生属于哪个类别？ +
菊苣，生在本数据库中被归类为蔬菜。
菊苣，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，菊苣，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
菊苣，生中主要的维生素有哪些？ +
菊苣，生每100克主要提供Vitamin A (108 mcg)。
菊苣，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
菊苣，生每100克含膳食纤维3.1克，属于中等水平。