蔬菜 · 每100克
莴笋，生
USDA SR Legacy
热量
18 kcal
蛋白质
0.85 g
膳食纤维
1.7 g
分类
蔬菜
莴笋，生属于蔬菜类食品。每100克提供18千卡的能量、0.85克蛋白质、3.6克碳水化合物和0.30克脂肪。
每100克还含有330毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 3.65g71%
- Fat
- 0.3g13%
- Protein
- 0.85g16%
维生素
| 维生素A | 175 µg | |
| 维生素C | 19.5 mg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 46 µg | |
矿物质
| 钾 | 330 mg | |
| 钠 | 11 mg | |
| 钙 | 39 mg | |
| 铁 | 0.6 mg | |
| 镁 | 28 mg | |
| 锌 | 0.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
莴笋，生的热量是多少？ +
莴笋，生每100克提供18千卡。
莴笋，生的蛋白质含量高吗？ +
莴笋，生每100克含蛋白质0.85克，在其所属类别中属于较低水平。
莴笋，生中含有多少钾？ +
莴笋，生每100克含有钾 330mg。
莴笋，生属于哪个类别？ +
莴笋，生在本数据库中被归类为蔬菜。
莴笋，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，莴笋，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
莴笋，生中主要的维生素有哪些？ +
莴笋，生每100克主要提供Vitamin A (175 mcg), Vitamin C (20 mg)。
莴笋，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
莴笋，生每100克含膳食纤维1.7克，属于较低水平。