蔬菜 · 每100克
木薯，生
USDA SR Legacy
热量
160 kcal
蛋白质
1.36 g
膳食纤维
1.8 g
分类
蔬菜
木薯，生属于蔬菜类食品。每100克提供160千卡的能量、1.4克蛋白质、38克碳水化合物和0.28克脂肪。
每100克还含有271毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 38.06g95%
- Fat
- 0.28g2%
- Protein
- 1.36g3%
维生素
| 维生素A | 1 µg | |
| 维生素C | 20.6 mg | |
| 维生素E | 0.2 mg | |
| 维生素K | 1.9 µg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 27 µg | |
矿物质
| 钾 | 271 mg | |
| 钠 | 14 mg | |
| 钙 | 16 mg | |
| 铁 | 0.3 mg | |
| 镁 | 21 mg | |
| 锌 | 0.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
木薯，生的热量是多少？ +
木薯，生每100克提供160千卡。
木薯，生的蛋白质含量高吗？ +
木薯，生每100克含蛋白质1.4克，在其所属类别中属于较低水平。
木薯，生中含有多少钾？ +
木薯，生每100克含有钾 271mg。
木薯，生属于哪个类别？ +
木薯，生在本数据库中被归类为蔬菜。
木薯，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，木薯，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
木薯，生中主要的维生素有哪些？ +
木薯，生每100克主要提供Vitamin C (21 mg)。
木薯，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
木薯，生每100克含膳食纤维1.8克，属于较低水平。