蔬菜 · 每100克
胡萝卜，生
USDA SR Legacy
热量
41 kcal
蛋白质
0.93 g
膳食纤维
2.8 g
分类
蔬菜
胡萝卜，生属于蔬菜类食品。每100克提供41千卡的能量、0.93克蛋白质、9.6克碳水化合物和0.24克脂肪。
每100克还含有320毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 9.58g87%
- Fat
- 0.24g5%
- Protein
- 0.93g8%
维生素
| 维生素A | 835 µg | |
| 维生素C | 5.9 mg | |
| 维生素E | 0.7 mg | |
| 维生素K | 13.2 µg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 19 µg | |
矿物质
| 钾 | 320 mg | |
| 钠 | 69 mg | |
| 钙 | 33 mg | |
| 铁 | 0.3 mg | |
| 镁 | 12 mg | |
| 锌 | 0.2 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
胡萝卜，生的热量是多少？ +
胡萝卜，生每100克提供41千卡。
胡萝卜，生的蛋白质含量高吗？ +
胡萝卜，生每100克含蛋白质0.93克，在其所属类别中属于较低水平。
胡萝卜，生中含有多少钾？ +
胡萝卜，生每100克含有钾 320mg。
胡萝卜，生属于哪个类别？ +
胡萝卜，生在本数据库中被归类为蔬菜。
胡萝卜，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，胡萝卜，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
胡萝卜，生中主要的维生素有哪些？ +
胡萝卜，生每100克主要提供Vitamin A (835 mcg)。
胡萝卜，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
胡萝卜，生每100克含膳食纤维2.8克，属于中等水平。