蔬菜 · 每100克
扁豆芽, 生
USDA SR Legacy
热量
106 kcal
蛋白质
8.96 g
膳食纤维
— g
分类
蔬菜
扁豆芽, 生属于蔬菜类食品。每100克提供106千卡的能量、9.0克蛋白质、22克碳水化合物和0.55克脂肪。
每100克还含有322毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 22.14g68%
- Fat
- 0.55g4%
- Protein
- 8.96g28%
维生素
| 维生素A | 2 µg | |
| 维生素C | 16.5 mg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 100 µg | |
矿物质
| 钾 | 322 mg | |
| 钠 | 11 mg | |
| 钙 | 25 mg | |
| 铁 | 3.2 mg | |
| 镁 | 37 mg | |
| 锌 | 1.5 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
扁豆芽, 生的热量是多少？ +
扁豆芽, 生每100克提供106千卡。
扁豆芽, 生的蛋白质含量高吗？ +
扁豆芽, 生每100克含蛋白质9.0克，在其所属类别中属于中等水平。
扁豆芽, 生中含有多少钾？ +
扁豆芽, 生每100克含有钾 322mg。
扁豆芽, 生属于哪个类别？ +
扁豆芽, 生在本数据库中被归类为蔬菜。
扁豆芽, 生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，扁豆芽, 生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
扁豆芽, 生中主要的维生素有哪些？ +
扁豆芽, 生每100克主要提供Vitamin C (17 mg)。
扁豆芽, 生是膳食纤维的良好来源吗？ +
未公布扁豆芽, 生的膳食纤维含量。