豆类 · 每100克
扁豆, 煮熟 (加盐)
USDA SR Legacy
热量
114 kcal
蛋白质
9.02 g
膳食纤维
7.9 g
分类
豆类
扁豆, 煮熟 (加盐)属于豆类类食品。每100克提供114千卡的能量、9.0克蛋白质、20克碳水化合物和0.38克脂肪。
膳食纤维含量为每100克7.9克，是有助于肠道健康的重要来源。
豆类兼具植物蛋白和可溶性膳食纤维，在以植物为主的饮食中价值突出。
- Carbs
- 19.54g66%
- Fat
- 0.38g3%
- Protein
- 9.02g31%
维生素
| 维生素C | 1.5 mg | |
| 维生素E | 0.1 mg | |
| 维生素K | 1.7 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 181 µg | |
矿物质
| 钾 | 369 mg | |
| 钠 | 238 mg | |
| 钙 | 19 mg | |
| 铁 | 3.3 mg | |
| 镁 | 36 mg | |
| 锌 | 1.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
扁豆, 煮熟 (加盐)的热量是多少？ +
扁豆, 煮熟 (加盐)每100克提供114千卡。
扁豆, 煮熟 (加盐)的蛋白质含量高吗？ +
扁豆, 煮熟 (加盐)每100克含蛋白质9.0克，在其所属类别中属于中等水平。
扁豆, 煮熟 (加盐)中含有多少铁？ +
扁豆, 煮熟 (加盐)每100克含有铁 3.3mg。
扁豆, 煮熟 (加盐)属于哪个类别？ +
扁豆, 煮熟 (加盐)在本数据库中被归类为豆类。
扁豆, 煮熟 (加盐)是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，扁豆, 煮熟 (加盐)不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
扁豆, 煮熟 (加盐)中主要的维生素有哪些？ +
扁豆, 煮熟 (加盐)每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
扁豆, 煮熟 (加盐)是膳食纤维的良好来源吗？ +
扁豆, 煮熟 (加盐)每100克含膳食纤维7.9克，属于较高水平。