海鲜 · 每100克
鲨鱼，生
USDA SR Legacy
热量
130 kcal
蛋白质
20.98 g
膳食纤维
0 g
分类
海鲜
鲨鱼，生属于海鲜类食品。每100克提供130千卡的能量、21克蛋白质、0克碳水化合物和4.5克脂肪。
根据个人能量需求合理控制份量，可将其纳入均衡饮食。
海产品提供Omega-3脂肪酸、硒和优质蛋白。
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 4.51g33%
- Protein
- 20.98g67%
维生素
| 维生素A | 70 µg | |
| 维生素D | 0.6 µg | |
| 维生素E | 1 mg | |
| 维生素K | 0.1 µg | |
| 维生素B6 | 0.4 mg | |
| 叶酸 (B9) | 3 µg | |
| 维生素B12 | 1.5 µg | |
矿物质
| 钾 | 160 mg | |
| 钠 | 79 mg | |
| 钙 | 34 mg | |
| 铁 | 0.8 mg | |
| 镁 | 49 mg | |
| 锌 | 0.4 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
鲨鱼，生的热量是多少？ +
鲨鱼，生每100克提供130千卡。
鲨鱼，生的蛋白质含量高吗？ +
鲨鱼，生每100克含蛋白质21克，在其所属类别中属于较高水平。
鲨鱼，生中含有多少铁？ +
鲨鱼，生每100克含有铁 0.84mg。
鲨鱼，生属于哪个类别？ +
鲨鱼，生在本数据库中被归类为海鲜。
鲨鱼，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，鲨鱼，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
鲨鱼，生中主要的维生素有哪些？ +
鲨鱼，生每100克主要提供Vitamin A (70 mcg), Vitamin B12 (1.5 mcg)。
鲨鱼，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
鲨鱼，生每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。