乳制品 · 每100克
蛋清，生，鲜
USDA SR Legacy
热量
52 kcal
蛋白质
10.9 g
膳食纤维
0 g
分类
乳制品
蛋清，生，鲜属于乳制品类食品。每100克提供52千卡的能量、11克蛋白质、0.73克碳水化合物和0.17克脂肪。
根据个人能量需求合理控制份量，可将其纳入均衡饮食。
乳制品提供钙和优质蛋白，强化产品还含有维生素D。
- Carbs
- 0.73g6%
- Fat
- 0.17g3%
- Protein
- 10.9g91%
维生素
| 维生素B6 | 0 mg | |
| 叶酸 (B9) | 4 µg | |
| 维生素B12 | 0.1 µg | |
矿物质
| 钾 | 163 mg | |
| 钠 | 166 mg | |
| 钙 | 7 mg | |
| 铁 | 0.1 mg | |
| 镁 | 11 mg | |
| 锌 | 0 mg | |
过敏原
- dairy
- eggs
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FAQ
Frequently asked questions
蛋清，生，鲜的热量是多少？ +
蛋清，生，鲜每100克提供52千卡。
蛋清，生，鲜的蛋白质含量高吗？ +
蛋清，生，鲜每100克含蛋白质11克，在其所属类别中属于中等水平。
蛋清，生，鲜中含有多少钙？ +
蛋清，生，鲜每100克含有钙 7.0mg。
蛋清，生，鲜属于哪个类别？ +
蛋清，生，鲜在本数据库中被归类为乳制品。
蛋清，生，鲜是否含有常见过敏原？ +
蛋清，生，鲜可能含有以下过敏原：dairy, eggs。请查看具体产品标签。
蛋清，生，鲜中主要的维生素有哪些？ +
蛋清，生，鲜每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
蛋清，生，鲜是膳食纤维的良好来源吗？ +
蛋清，生，鲜每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。