蔬菜 · 每100克
绿花椰菜，生
USDA SR Legacy
热量
31 kcal
蛋白质
2.95 g
膳食纤维
3.2 g
分类
蔬菜
绿花椰菜，生属于蔬菜类食品。每100克提供31千卡的能量、3.0克蛋白质、6.1克碳水化合物和0.30克脂肪。
膳食纤维含量为每100克3.2克，是有助于肠道健康的重要来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 6.09g63%
- Fat
- 0.3g7%
- Protein
- 2.95g30%
维生素
| 维生素A | 8 µg | |
| 维生素C | 88.1 mg | |
| 维生素E | 0 mg | |
| 维生素K | 20.2 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 57 µg | |
矿物质
| 钾 | 300 mg | |
| 钠 | 23 mg | |
| 钙 | 33 mg | |
| 铁 | 0.7 mg | |
| 镁 | 20 mg | |
| 锌 | 0.6 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
绿花椰菜，生的热量是多少？ +
绿花椰菜，生每100克提供31千卡。
绿花椰菜，生的蛋白质含量高吗？ +
绿花椰菜，生每100克含蛋白质3.0克，在其所属类别中属于较低水平。
绿花椰菜，生中含有多少钾？ +
绿花椰菜，生每100克含有钾 300mg。
绿花椰菜，生属于哪个类别？ +
绿花椰菜，生在本数据库中被归类为蔬菜。
绿花椰菜，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，绿花椰菜，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
绿花椰菜，生中主要的维生素有哪些？ +
绿花椰菜，生每100克主要提供Vitamin C (88 mg)。
绿花椰菜，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
绿花椰菜，生每100克含膳食纤维3.2克，属于中等水平。