Fígado de ganso, cru
USDA SR Legacy
Fígado de ganso, cru pertence a categoria Aves. Uma porcao de 100 g fornece 133 kcal de energia, 16 g de proteina, 6.3 g de carboidratos e 4.3 g de gordura.
Tambem oferece uma quantidade expressiva de potassio (230 mg por 100 g), mineral importante para a regulacao da pressao arterial.
As aves sao uma fonte magra de proteina e vitaminas do complexo B, comuns na cozinha cotidiana.
- Carbs
- 6.32g20%
- Fat
- 4.28g30%
- Protein
- 16.37g51%
Vitaminas
| Vitamina A | 9.309 µg | |
| Vitamina C | 4,5 mg | |
| Vitamina B6 | 0,8 mg | |
| Folato (B9) | 738 µg | |
| Vitamina B12 | 54 µg | |
Minerais
| Potássio | 230 mg | |
| Sódio | 140 mg | |
| Cálcio | 43 mg | |
| Ferro | 30,5 mg | |
| Magnésio | 24 mg | |
| Zinco | 3,1 mg | |
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Frequently asked questions
Quantas calorias tem Fígado de ganso, cru? +
Fígado de ganso, cru fornece 133 kcal por 100 g.
Fígado de ganso, cru e rico em proteinas? +
Fígado de ganso, cru contem 16 g de proteina por 100 g, considerado alto para sua categoria.
Quanto ferro tem Fígado de ganso, cru? +
Fígado de ganso, cru contem 31 mg de ferro por 100 g.
A que categoria pertence Fígado de ganso, cru? +
Fígado de ganso, cru e classificado na categoria Aves em nossa base de dados.
Fígado de ganso, cru contem alergenos comuns? +
Segundo dados do USDA, Fígado de ganso, cru nao aparenta conter alergenos comuns como leite, ovos, amendoim, castanhas, soja, trigo, peixe ou crustaceos. Sensibilidades individuais devem ser avaliadas a parte.
Quais sao as principais vitaminas de Fígado de ganso, cru? +
Fígado de ganso, cru fornece quantidades notaveis de Vitamin A (9309 mcg), Vitamin B12 (54 mcg) por 100 g.
Fígado de ganso, cru e uma boa fonte de fibra? +
Fígado de ganso, cru contem 0 g de fibra por 100 g, o que e baixo.