Hígado de ganso, crudo
USDA SR Legacy
Hígado de ganso, crudo pertenece a la categoria Aves. Una porcion de 100 g aporta 133 kcal de energia, 16 g de proteina, 6.3 g de carbohidratos y 4.3 g de grasa.
Aporta ademas una cantidad significativa de potasio (230 mg por 100 g), un mineral clave en la regulacion de la presion arterial.
Las aves son una fuente magra de proteina y vitaminas del grupo B, habituales en la cocina cotidiana.
- Carbs
- 6.32g20%
- Fat
- 4.28g30%
- Protein
- 16.37g51%
Vitaminas
| Vitamina A | 9309 µg | |
| Vitamina C | 4,5 mg | |
| Vitamina B6 | 0,8 mg | |
| Folato (B9) | 738 µg | |
| Vitamina B12 | 54 µg | |
Minerales
| Potasio | 230 mg | |
| Sodio | 140 mg | |
| Calcio | 43 mg | |
| Hierro | 30,5 mg | |
| Magnesio | 24 mg | |
| Zinc | 3,1 mg | |
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Frequently asked questions
Cuantas calorias tiene Hígado de ganso, crudo? +
Hígado de ganso, crudo aporta 133 kcal por cada 100 g.
Es Hígado de ganso, crudo rico en proteinas? +
Hígado de ganso, crudo contiene 16 g de proteina por 100 g, considerado alto para su categoria.
Cuanto hierro tiene Hígado de ganso, crudo? +
Hígado de ganso, crudo contiene 31 mg de hierro por 100 g.
A que categoria pertenece Hígado de ganso, crudo? +
Hígado de ganso, crudo se clasifica en la categoria Aves de nuestra base de datos.
Contiene Hígado de ganso, crudo alergenos comunes? +
Segun los datos del USDA, Hígado de ganso, crudo no parece contener alergenos comunes como leche, huevos, cacahuetes, frutos secos, soja, trigo, pescado o mariscos. Las sensibilidades individuales deben evaluarse aparte.
Cuales son las principales vitaminas de Hígado de ganso, crudo? +
Hígado de ganso, crudo aporta cantidades notables de Vitamin A (9309 mcg), Vitamin B12 (54 mcg) por 100 g.
Es Hígado de ganso, crudo una buena fuente de fibra? +
Hígado de ganso, crudo contiene 0 g de fibra por 100 g, lo que es bajo.