海鲜 · 每100克
鲟鱼，干烤
USDA SR Legacy
热量
135 kcal
蛋白质
20.7 g
膳食纤维
0 g
分类
海鲜
鲟鱼，干烤属于海鲜类食品。每100克提供135千卡的能量、21克蛋白质、0克碳水化合物和5.2克脂肪。
每100克还含有364毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
海产品提供Omega-3脂肪酸、硒和优质蛋白。
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 5.18g36%
- Protein
- 20.7g64%
维生素
| 维生素A | 263 µg | |
| 维生素D | 12.9 µg | |
| 维生素E | 0.6 mg | |
| 维生素K | 0.1 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 17 µg | |
| 维生素B12 | 2.5 µg | |
矿物质
| 钾 | 364 mg | |
| 钠 | 69 mg | |
| 钙 | 17 mg | |
| 铁 | 0.9 mg | |
| 镁 | 45 mg | |
| 锌 | 0.5 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
鲟鱼，干烤的热量是多少？ +
鲟鱼，干烤每100克提供135千卡。
鲟鱼，干烤的蛋白质含量高吗？ +
鲟鱼，干烤每100克含蛋白质21克，在其所属类别中属于较高水平。
鲟鱼，干烤中含有多少铁？ +
鲟鱼，干烤每100克含有铁 0.90mg。
鲟鱼，干烤属于哪个类别？ +
鲟鱼，干烤在本数据库中被归类为海鲜。
鲟鱼，干烤是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，鲟鱼，干烤不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
鲟鱼，干烤中主要的维生素有哪些？ +
鲟鱼，干烤每100克主要提供Vitamin A (263 mcg), Vitamin D (13 mcg), Vitamin B12 (2.5 mcg)。
鲟鱼，干烤是膳食纤维的良好来源吗？ +
鲟鱼，干烤每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。