禽类 · 每100克
鸡胗，生
USDA SR Legacy
热量
94 kcal
蛋白质
17.66 g
膳食纤维
0 g
分类
禽类
鸡胗，生属于禽类类食品。每100克提供94千卡的能量、18克蛋白质、0克碳水化合物和2.1克脂肪。
每100克还含有237毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
禽肉是蛋白质与B族维生素丰富的低脂来源，常见于日常烹饪。
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 2.06g21%
- Protein
- 17.66g79%
维生素
| 维生素A | 19 µg | |
| 维生素C | 3.7 mg | |
| 维生素E | 0.3 mg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 5 µg | |
| 维生素B12 | 1.2 µg | |
矿物质
| 钾 | 237 mg | |
| 钠 | 69 mg | |
| 钙 | 11 mg | |
| 铁 | 2.5 mg | |
| 镁 | 15 mg | |
| 锌 | 2.7 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
鸡胗，生的热量是多少？ +
鸡胗，生每100克提供94千卡。
鸡胗，生的蛋白质含量高吗？ +
鸡胗，生每100克含蛋白质18克，在其所属类别中属于较高水平。
鸡胗，生中含有多少铁？ +
鸡胗，生每100克含有铁 2.5mg。
鸡胗，生属于哪个类别？ +
鸡胗，生在本数据库中被归类为禽类。
鸡胗，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，鸡胗，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
鸡胗，生中主要的维生素有哪些？ +
鸡胗，生每100克主要提供Vitamin B12 (1.2 mcg)。
鸡胗，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
鸡胗，生每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。