Gésier de poulet, cru
USDA SR Legacy
Gésier de poulet, cru appartient a la categorie Volaille. Une portion de 100 g fournit 94 kcal d'energie, 18 g de proteines, 0 g de glucides et 2.1 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (237 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La volaille est une source maigre de proteines et de vitamines du groupe B, courante en cuisine quotidienne.
- Carbs
- 0g0%
- Fat
- 2.06g21%
- Protein
- 17.66g79%
Vitamines
| Vitamine A | 19 µg | |
| Vitamine C | 3,7 mg | |
| Vitamine E | 0,3 mg | |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | |
| Folate (B9) | 5 µg | |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | |
Minéraux
| Potassium | 237 mg | |
| Sodium | 69 mg | |
| Calcium | 11 mg | |
| Fer | 2,5 mg | |
| Magnésium | 15 mg | |
| Zinc | 2,7 mg | |
Aliments similaires
Frequently asked questions
Combien de calories contient Gésier de poulet, cru ? +
Gésier de poulet, cru apporte 94 kcal pour 100 g.
Gésier de poulet, cru est-il riche en proteines ? +
Gésier de poulet, cru contient 18 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Gésier de poulet, cru ? +
Gésier de poulet, cru contient 2.5 mg de fer pour 100 g.
A quelle categorie appartient Gésier de poulet, cru ? +
Gésier de poulet, cru est classe dans la categorie Volaille de notre base de donnees.
Gésier de poulet, cru contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Gésier de poulet, cru ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Gésier de poulet, cru ? +
Gésier de poulet, cru apporte des quantites notables de Vitamin B12 (1.2 mcg) pour 100 g.
Gésier de poulet, cru est-il une bonne source de fibres ? +
Gésier de poulet, cru contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.