蔬菜 · 每100克
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐
USDA SR Legacy
热量
29 kcal
蛋白质
1.51 g
膳食纤维
2.6 g
分类
蔬菜
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐属于蔬菜类食品。每100克提供29千卡的能量、1.5克蛋白质、6.9克碳水化合物和0.09克脂肪。
每100克还含有262毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 6.94g80%
- Fat
- 0.09g2%
- Protein
- 1.51g17%
维生素
| 维生素A | 2 µg | |
| 维生素C | 34.4 mg | |
| 维生素E | 0.1 mg | |
| 维生素K | 47.6 µg | |
| 维生素B6 | 0.2 mg | |
| 叶酸 (B9) | 24 µg | |
矿物质
| 钾 | 262 mg | |
| 钠 | 28 mg | |
| 钙 | 42 mg | |
| 铁 | 0.7 mg | |
| 镁 | 17 mg | |
| 锌 | 0.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐的热量是多少？ +
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐每100克提供29千卡。
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐的蛋白质含量高吗？ +
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐每100克含蛋白质1.5克，在其所属类别中属于较低水平。
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐中含有多少钾？ +
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐每100克含有钾 262mg。
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐属于哪个类别？ +
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐在本数据库中被归类为蔬菜。
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐中主要的维生素有哪些？ +
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐每100克主要提供Vitamin C (34 mg)。
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐是膳食纤维的良好来源吗？ +
紫甘蓝，煮熟沥水，不加盐每100克含膳食纤维2.6克，属于中等水平。