豆类 · 每100克
黄豆（加盐煮熟）
USDA SR Legacy
热量
144 kcal
蛋白质
9.16 g
膳食纤维
10.4 g
分类
豆类
黄豆（加盐煮熟）属于豆类类食品。每100克提供144千卡的能量、9.2克蛋白质、25克碳水化合物和1.1克脂肪。
膳食纤维含量为每100克10克，是有助于肠道健康的重要来源。
豆类兼具植物蛋白和可溶性膳食纤维，在以植物为主的饮食中价值突出。
- Carbs
- 25.28g69%
- Fat
- 1.08g7%
- Protein
- 9.16g25%
维生素
| 维生素C | 1.8 mg | |
| 维生素E | 0.9 mg | |
| 维生素K | 3.5 µg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 81 µg | |
矿物质
| 钾 | 325 mg | |
| 钠 | 241 mg | |
| 钙 | 62 mg | |
| 铁 | 2.5 mg | |
| 镁 | 74 mg | |
| 锌 | 1.1 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
黄豆（加盐煮熟）的热量是多少？ +
黄豆（加盐煮熟）每100克提供144千卡。
黄豆（加盐煮熟）的蛋白质含量高吗？ +
黄豆（加盐煮熟）每100克含蛋白质9.2克，在其所属类别中属于中等水平。
黄豆（加盐煮熟）中含有多少铁？ +
黄豆（加盐煮熟）每100克含有铁 2.5mg。
黄豆（加盐煮熟）属于哪个类别？ +
黄豆（加盐煮熟）在本数据库中被归类为豆类。
黄豆（加盐煮熟）是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，黄豆（加盐煮熟）不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
黄豆（加盐煮熟）中主要的维生素有哪些？ +
黄豆（加盐煮熟）每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
黄豆（加盐煮熟）是膳食纤维的良好来源吗？ +
黄豆（加盐煮熟）每100克含膳食纤维10克，属于较高水平。