谷物 · 每100克
素面，干
USDA SR Legacy
热量
356 kcal
蛋白质
11.35 g
膳食纤维
4.3 g
分类
谷物
素面，干属于谷物类食品。每100克提供356千卡的能量、11克蛋白质、74克碳水化合物和0.81克脂肪。
膳食纤维含量为每100克4.3克，是有助于肠道健康的重要来源。
谷物是全球饮食中复合碳水化合物与B族维生素的主食来源。
- Carbs
- 74.1g85%
- Fat
- 0.81g2%
- Protein
- 11.35g13%
维生素
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 14 µg | |
矿物质
| 钾 | 164 mg | |
| 钠 | 1,840 mg | |
| 钙 | 23 mg | |
| 铁 | 1.3 mg | |
| 镁 | 28 mg | |
| 锌 | 0.5 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
素面，干的热量是多少？ +
素面，干每100克提供356千卡。
素面，干的蛋白质含量高吗？ +
素面，干每100克含蛋白质11克，在其所属类别中属于中等水平。
素面，干中含有多少钾？ +
素面，干每100克含有钾 164mg。
素面，干属于哪个类别？ +
素面，干在本数据库中被归类为谷物。
素面，干是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，素面，干不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
素面，干中主要的维生素有哪些？ +
素面，干每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
素面，干是膳食纤维的良好来源吗？ +
素面，干每100克含膳食纤维4.3克，属于中等水平。