蔬菜 · 每100克
白蘑菇，生
USDA SR Legacy
热量
22 kcal
蛋白质
3.09 g
膳食纤维
1 g
分类
蔬菜
白蘑菇，生属于蔬菜类食品。每100克提供22千卡的能量、3.1克蛋白质、3.3克碳水化合物和0.34克脂肪。
每100克还含有318毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 3.26g46%
- Fat
- 0.34g11%
- Protein
- 3.09g43%
维生素
| 维生素C | 2.1 mg | |
| 维生素D | 0.2 µg | |
| 维生素E | 0 mg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 17 µg | |
| 维生素B12 | 0 µg | |
矿物质
| 钾 | 318 mg | |
| 钠 | 5 mg | |
| 钙 | 3 mg | |
| 铁 | 0.5 mg | |
| 镁 | 9 mg | |
| 锌 | 0.5 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
白蘑菇，生的热量是多少？ +
白蘑菇，生每100克提供22千卡。
白蘑菇，生的蛋白质含量高吗？ +
白蘑菇，生每100克含蛋白质3.1克，在其所属类别中属于较低水平。
白蘑菇，生中含有多少钾？ +
白蘑菇，生每100克含有钾 318mg。
白蘑菇，生属于哪个类别？ +
白蘑菇，生在本数据库中被归类为蔬菜。
白蘑菇，生是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，白蘑菇，生不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
白蘑菇，生中主要的维生素有哪些？ +
白蘑菇，生每100克的各类追踪维生素含量均不显著。
白蘑菇，生是膳食纤维的良好来源吗？ +
白蘑菇，生每100克含膳食纤维1.0克，属于较低水平。