蔬菜 · 每100克
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐
USDA SR Legacy
热量
28 kcal
蛋白质
3.1 g
膳食纤维
3 g
分类
蔬菜
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐属于蔬菜类食品。每100克提供28千卡的能量、3.1克蛋白质、5.4克碳水化合物和0.11克脂肪。
膳食纤维含量为每100克3.0克，是有助于肠道健康的重要来源。
蔬菜热量低，富含膳食纤维和多种微量营养素。
- Carbs
- 5.36g62%
- Fat
- 0.11g3%
- Protein
- 3.1g36%
维生素
| 维生素A | 51 µg | |
| 维生素C | 40.1 mg | |
| 维生素E | 1.3 mg | |
| 维生素K | 88.1 µg | |
| 维生素B6 | 0.1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 30 µg | |
矿物质
| 钾 | 180 mg | |
| 钠 | 24 mg | |
| 钙 | 51 mg | |
| 铁 | 0.6 mg | |
| 镁 | 20 mg | |
| 锌 | 0.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐的热量是多少？ +
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐每100克提供28千卡。
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐的蛋白质含量高吗？ +
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐每100克含蛋白质3.1克，在其所属类别中属于较低水平。
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐中含有多少钾？ +
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐每100克含有钾 180mg。
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐属于哪个类别？ +
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐在本数据库中被归类为蔬菜。
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐中主要的维生素有哪些？ +
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐每100克主要提供Vitamin C (40 mg)。
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐是膳食纤维的良好来源吗？ +
西兰花，冷冻花茎，煮沸沥干，不加盐每100克含膳食纤维3.0克，属于中等水平。