肉类 · 每100克
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧
USDA SR Legacy
热量
191 kcal
蛋白质
29.08 g
膳食纤维
0 g
分类
肉类
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧属于肉类类食品。每100克提供191千卡的能量、29克蛋白质、5.1克碳水化合物和5.3克脂肪。
每100克还含有352毫克钾，是有助于血压调节的矿物质来源。
肉类提供优质蛋白质，以及血红素铁和维生素B12。
- Carbs
- 5.13g11%
- Fat
- 5.26g26%
- Protein
- 29.08g63%
维生素
| 维生素A | 9,442 µg | |
| 维生素C | 1.9 mg | |
| 维生素D | 1.2 µg | |
| 维生素E | 0.5 mg | |
| 维生素K | 3.3 µg | |
| 维生素B6 | 1 mg | |
| 叶酸 (B9) | 253 µg | |
| 维生素B12 | 70.6 µg | |
矿物质
| 钾 | 352 mg | |
| 钠 | 79 mg | |
| 钙 | 6 mg | |
| 铁 | 6.5 mg | |
| 镁 | 21 mg | |
| 锌 | 5.3 mg | |
过敏原 无过敏原
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FAQ
Frequently asked questions
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧的热量是多少？ +
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧每100克提供191千卡。
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧的蛋白质含量高吗？ +
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧每100克含蛋白质29克，在其所属类别中属于较高水平。
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧中含有多少铁？ +
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧每100克含有铁 6.5mg。
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧属于哪个类别？ +
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧在本数据库中被归类为肉类。
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧是否含有常见过敏原？ +
根据USDA数据，牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧不含牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼类、贝类等常见过敏原。个体敏感性仍需单独留意。
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧中主要的维生素有哪些？ +
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧每100克主要提供Vitamin A (9442 mcg), Vitamin D (1.2 mcg), Vitamin B12 (71 mcg)。
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧是膳食纤维的良好来源吗？ +
牛肉 内脏及副产品，牛肝，红烧每100克含膳食纤维0克，属于较低水平。