Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé
USDA SR Legacy
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé appartient a la categorie Viande. Une portion de 100 g fournit 191 kcal d'energie, 29 g de proteines, 5.1 g de glucides et 5.3 g de lipides.
Il apporte egalement une quantite significative de potassium (352 mg pour 100 g), un mineral important pour la regulation de la pression arterielle.
La viande fournit des proteines de haute qualite ainsi que du fer heminique et de la vitamine B12.
- Carbs
- 5.13g11%
- Fat
- 5.26g26%
- Protein
- 29.08g63%
Vitamines
| Vitamine A | 9 442 µg | |
| Vitamine C | 1,9 mg | |
| Vitamine D | 1,2 µg | |
| Vitamine E | 0,5 mg | |
| Vitamine K | 3,3 µg | |
| Vitamine B6 | 1 mg | |
| Folate (B9) | 253 µg | |
| Vitamine B12 | 70,6 µg | |
Minéraux
| Potassium | 352 mg | |
| Sodium | 79 mg | |
| Calcium | 6 mg | |
| Fer | 6,5 mg | |
| Magnésium | 21 mg | |
| Zinc | 5,3 mg | |
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Frequently asked questions
Combien de calories contient Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé apporte 191 kcal pour 100 g.
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé est-il riche en proteines ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé contient 29 g de proteines pour 100 g, ce qui est considere comme eleve pour sa categorie.
Quelle quantite de fer contient Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé contient 6.5 mg de fer pour 100 g.
A quelle categorie appartient Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé est classe dans la categorie Viande de notre base de donnees.
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé contient-il des allergenes courants ? +
D'apres les donnees de l'USDA, Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé ne semble pas contenir d'allergenes courants tels que le lait, les oeufs, les arachides, les fruits a coque, le soja, le ble, le poisson ou les crustaces. Les sensibilites individuelles restent a evaluer.
Quelles sont les principales vitamines de Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé apporte des quantites notables de Vitamin A (9442 mcg), Vitamin D (1.2 mcg), Vitamin B12 (71 mcg) pour 100 g.
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé est-il une bonne source de fibres ? +
Bœuf, abats et sous-produits, foie, braisé contient 0 g de fibres pour 100 g, ce qui est faible.